ダイエット

えびとオレンジのさっぱりサラダ

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みなさん、こんにちは。

今回は、オレンジとえびのサラダをご紹介します。ドレッシングにも、オレンジの絞り汁を加え、さっぱりといただきます。

えびの身は、低カロリーで良質なたんぱく質を含んでいます。
また、えびの赤色は、アスタキサンチンという成分で、強力な抗酸化作用(なんとビタミンEの1000倍以上)があると言われています。
このアスタキサンチンは脂溶性の成分なので、良質なオイルと一緒にいただくことで、体への吸収量が高まります。
ぜひ、バランスよく摂取したいものですね。

それでは、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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