ダイエット

鶏のささみでしっとりやわらか簡単サテイチキン

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みなさん、こんにちは。

今回は、無糖のピーナッツバター、スパイスで鶏のささみをマリネし、柔らかくしっとりそして香ばしく焼き上げます。

もともとサテイチキンは、インドネシア料理なのですが、ここオーストラリアでは人気のある料理の一つとなっています。

ピーナッツバターは、カロリー高すぎと敬遠してしまうかもしれませんが、悪玉コレステロールを減らす良質な脂肪分のオレイン酸や、老化防止のビタミンEが豊富に含まれています。摂取しすぎはもちろんいけませんが、バランスよく摂り入れたいものですね。

お弁当にも、お酒のおつまみにも合いますよ!

それでは、今回も最後まで読んでいただきありがとうございました。

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